あ、良い質問ですね。Windows パソコンに Linux Mint を入れて切り替えて使いたい人は少なくないかと思います。 :D
普通にインストールして「GRUB を MBR へインストールした状態で起動」という前提で記載します。 Windows のブートマネージャーを使った場合などは話が変わってきます。 Linux Mint 側での作業です。もし複数の Linux を入れた場合は MBR へインストールした Linux で操作します。 (MBR = sda sdb などのパーティション番号がついていないところ。ディスクの先頭になり、パソコン起動時に動作します)